Receita: Kokosbusserl

biscoitinhos-de-coco.jpg

Ingredientes

  • 3 claras; 1 pitada de sal; 210 gr de acúcar; 200 gr de coco ralado.

Instruções

  1. Bater bem as claras com a pitada de sal.
  2. Juntar uma a uma as claras.
  3. Quando estiverem em ponto de merengue desligar a batedeira e juntar o coco ralado. Misturar bem.
  4. Com uma colher colocar pequenas porcoes em uma forma untada de margarina.
  5. Levar ao forno pré-aquecido por 15 minutos a uma temperatura de 140 graus.